[소고기 무한리필 맛집 소우] 충북혁신도시점 유명한 냉장 소고기 무한리필 소우 19,800원으로 즐기기

안녕하세요 먹순이 루니입니다.

 

불과 몇 년 전까지만 해도 무한리필 고깃집은 돼지고기만 취급하는 식당만 보았었는데요. 어느 순간부터 냉장 소고기도 무한리필이 되는 식당이 많이 늘고 있는 것 같습니다.

충북혁신도시에도 정말 맛있는 소고기 무한리필로 유명한 소우 음식점이 있는데요. 소우라는 식당은 전국적으로 퍼져있는 체인점입니다.

 

생긴 지 얼마 안 된 음식점 같은데 엄청 많이 퍼져있더라고요!!

 

 

무한리필 최상급 냉장 소고기로  생갈빗살, 부챗살, 토시살, 등심, 이베리코 목살, 양념육 소고기(LA갈비 형태) 모든 게 1인 19,800원입니다. 초등학생은 10,500원 유아는 5,000원 3세 이하 아동은 무료입니다.

 

 

내부는 이렇습니다.  4명 또는 6명이 앉아 먹을 수 있는 테이블과 창문 너머로 또 테이블이 1열로 있습니다. 대부분은 회식이나 모임 하시는 분들이 많이 앉는 자리예요. 소우 음식점이 처음 들어왔을 때 1시간 이상 웨이팅을 하며 먹었습니다.

 

인기가 대단했는데요 지금은 충북혁신도시에 무한리필 소고기 식당이 더 생겨서 웨이팅이 아예 없는 날도 많습니다!

 

 

 

제가 소우를 사랑하는 이유는요 감자 샐러드, 단호박 샐러드, 고구마 샐러드까지 완벽히 맛있다는 점입니다. 소고기랑 감자 샐러드랑 같이 먹으면 입안에서 사르르 녹는 거 다들 아시죠?..

 

소우의 또 하나의 큰 메리트는 바로 돼지 양념갈비입니다. 무한리필 치고 맛있는 정도가 아니라 명륜 진사 갈비보다 더 맛있는 갈비예요. 소고기 먹고 느끼해질 때 갈비와 냉면을 시켜 입가심합니다. 정말 정말 맛있어요.

 

그 외 김치, 마늘, 양파장아찌, 소시지, 토마토 파스타 등등 디피 되어 있습니다.

 

 

 

당연히 채소 코너도 안 볼 수 없죠? 소고기 하면 참 소스에 양파 곁들여 먹는 거 아닐까요? 슬라이드 양파와 파채, 깻잎, 상추, 새송이 버섯까지 있습니다.

 

요즘 깻잎이랑 상추 금값인데 여기서는 무한으로 먹을 수 있네요!! 채소 짱짱!!

 

 

 

고기 첫 판을 받았습니다. 굉장히 깔끔하게 나오는데요. 냉장이라 그런지 굉장히 빛깔도 좋고 너무 먹음직스러워 보입니다. 

 

위에서부터 부위를 알려드릴게요. 맨 위에 동그란 고기는 이베리코 목살이에요 이베리코란 흑돼지구요 고기 마니아라면 꼭 맛봐야 하는 고기 중 하나입니다. 정말 정말 육즙이 굉장하고 맛이 풍부한 이베리코예요

그 옆 등심과 밑에 넓적한 부챗살, 지방층이 껴있는 갈빗살, 연해 보이는 살치살까지 이렇게 주셨는데요. 다 먹고 다시 주문 벨을 누르시고 원하는 부위를 말씀하시면 드시고 싶은 그 부위만 다시 리필됩니다. 그 점 도 굉장히 좋았어요.

 

저는 주로 갈빗살, 부챗살, 이베리코 목살만 리필해서 먹습니다. 이베리코 목살 최고...

 

 

 

 부챗살과 이베리코 목살과 소시지가 맛있게 구워지고 있어요. 사진상으로 육즙이 보이시나요? 가장 행복한 시간입니다.

 

국내산 소고기는 아니지만, 안전한 고기이기 때문에 덜 익혀 드셔도 충분히 괜찮다고 사장님이 말씀해주셨어요. 저는 너무 바삭 구운 거보다 육즙 가득해 보이는 상태를 가장 좋아합니다. 이때 먹어요!!

 

 

 

양파절임과 부챗살 위에 감자 샐러드를 같이 먹는걸 가장 좋아하는데요. 따로 소금 없이 참 소스에서 양념 역할을 해주니까 너무너무 맛있고 전혀 느끼하지 않습니다. 육즙이 끝내줘요. 

 

사실 소고기는 한우로 1인분 먹는다 해도 기본 몇만 원에 감질나게 먹고 오는 경우가 많은데 소우에서는 제가 먹고 싶은 만큼 맘대로 원하는 부위대로 즐길 수 있어 제가 가장 좋아하는 식당 중 하나입니다.

 

초밥 뷔페는 초밥의 질이 떨어져서 잘 안 가는 편인데요. 소고기 무한리필 소우는 질 자체가 굉장히 좋고 육즙도 가득합니다. 개인적으로 한우만큼 맛있는 거 같아요!!

 

 

 

 

저희는 두 번째 판을 리필했습니다. 이베리코 목살 두 덩어리와 부챗살, 그 밑에 갈빗살인데요.

 

지방층이 많다 보니 두 판 먹음 약간 느끼해지는 경향이 없진 않은데요 그럴때 양념육 소고기를 시켜서 드시면 됩니다!!

 

저희는 이 두판 먹고 K.0 돼서 추가로 못 시켰어요. 너무 아쉽습니다. 

 

 

 

소고기를 너무너무 좋아하지만 소고기 무한리필이 생소하신 분들은 꼭 소우를 방문해 보셨으면 좋겠습니다. 절대 후회하지 않는 식당입니다!!

 

제 가족들, 친구들, 연인마저도 가장 좋아하는 식당 중 하나예요! 제가 워낙 단골이라 점장님께서 저를 보시면 음료 서비스를 주시는데요... 

 

주 1회는 갔던 거 같습니다.. 그만큼 정말 맛이 굳굳 합니다. 사진에 보시는 것처럼 빚 깔도 아주 곱고 냉장 육이에요!! 

 

된장찌개, 냉면 등 사이드도 많기 때문에 소주 한잔 하기에도 정말 좋은 식당 같습니다 > <