μ—¬ν–‰/맛집 μ—¬ν–‰

[맀운 뚝빼기 짬뽕]μ—°μ˜ˆμΈλ“€μ˜ 맛집 λ“±μ΄Œλ™ μ§¬λ½•λŠ¬μš°μŠ€ μ œμœ‘μ§¬λ½• ν›„κΈ°

λ£¨λ‹ˆλ„€ 2020. 10. 5. 17:39
λ°˜μ‘ν˜•

μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš” λ£¨λ‹ˆμž…λ‹ˆλ‹€.

 

μ–΄μ œλΆ€ν„° 뢀쩍 날씨가 μŒ€μŒ€ν•΄μ‘Œμ–΄μš” μ•„ 정말 가을이 μ™”κ΅¬λ‚˜ ν”ΌλΆ€λ‘œ μ‹€κ°λ˜λŠ” μ˜¨λ„μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 가을이 되면 μ™œ μ΄λ ‡κ²Œ μ‹μš•μ΄ μ™•μ„±ν•΄μ§€λŠ”μ§€, μ™œ 가을이 μ²œκ³ λ§ˆλΉ„μ˜ κ³„μ ˆ : ν•˜λŠ˜μ€ λ†’κ³  말은 살찐닀 λΌλŠ” 말이 μ™œ μžˆλŠ”μ§€ μ•Œκ±°κ°™μ€ μš”μ¦˜μž…λ‹ˆλ‹€.

 

ν•˜λŠ˜μ΄ νŒŒλž—κ²Œ 맑고 λ¨Ήμ„κ²Œ ν’μ„±ν•΄μ§„κ²Œ κΌ­ 가을 νƒ“μΌκΉŒμš”?? μš”μ¦˜ 맀일맀일 λ§›μ§‘λ§Œ κ²€μƒ‰ν•˜λŠ” κ±° κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 덕뢄에 살도 λͺ‡ 기둜 더 λŠ˜μ€ κ±° 같은데... λ“œλ ˆμŠ€ μž…μ„ 걱정에 눈물이 μ•žμ„ κ°€λ¦¬λ„€μš”

 

 

μ €λŠ” λ§€μš΄μŒμ‹μ„ 정말 정말 μ’‹μ•„ν•˜λŠ”λ°μš” λ“±μ΄Œλ™μ— 정말 λ§›μžˆλŠ” 짬뽕집이 μžˆλ‹€κ³  ν•΄μ„œ λ°”λ‘œ κ°€λ΄€μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

신길동 λ§€μš΄μ§¬λ½• λ§ŒνΌμ€ μ•„λ‹ˆμ§€λ§Œ 정말 정말 μ–Όν°ν•˜κ³  맀운 μ§¬λ½•μ§‘μœΌλ‘œ 유λͺ…ν•œ κ³³μ΄μ—ˆμ–΄μš”!!

 

 

 

면발이 λλ‚΄μ£ΌλŠ” 뚝배기 짬뽕 λŠ¬μš°μŠ€μž…λ‹ˆλ‹€. κ°„νŒλΆ€ν„° μžλΆ€μ‹¬μ΄ 힘껏 λ“€μ–΄κ°€ μžˆμ–΄μš”!! 짬뽕, 짜μž₯ μž˜ν•˜λŠ” 집!!!

λ‚¨μž μΉœκ΅¬μ—κ²Œ λ¬Όμ–΄λ³΄λ‹ˆ ꡉμž₯히 였래된 짬뽕집이라고 ν•©λ‹ˆλ‹€ λ‹¨κ³¨μ†λ‹˜μ΄ ꡉμž₯히 λ§Žλ‹€κ³  ν•˜λ„€μš”!!

 

 

λ“€μ–΄κ°€ λ³΄λ‹ˆ ν…Œμ΄λΈ”μ€ ꡉμž₯히 ν˜‘μ†Œν•©λ‹ˆλ‹€. ν…Œμ΄λΈ”μ΄ 8개? 정도 λ˜λŠ” κ±° κ°™μ•˜μ–΄μš” 두 λͺ…μ΄λ‚˜ λ„€ λͺ…μ΄μ„œ κ°€λ©΄ μ λ‹Ήν•œ 자리인 κ±° κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ°”λ‘œ μ•žμ— 주방이 λ³΄μ΄λŠ”λ°μš” μ‘°λ¦¬ν•˜μ‹œλŠ” λͺ¨μŠ΅μ„ μ‹€μ‹œκ°„μœΌλ‘œ λ³Ό 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 체ꡬ가 μž‘μœΌμ‹  μ•„μ£Όλ¨Έλ‹˜μ΄ ν•˜μ‹œλŠ”λ° ꡉμž₯히 ν”„λ‘œνŽ˜μ…”λ„ν•˜μ…¨μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 

 

 

λ©”λ‰΄νŒμ΄μ—μš”. ꡉμž₯히 μœ λ¨ΈλŸ¬μŠ€ν•˜κ³  μ„ΌμŠ€κ°€ μžˆλŠ” λ©”λ‰΄νŒμΈλ°μš” 

 

νƒ•μˆ˜μœ‘κ³Ό κ΅°λ§Œλ‘λ₯Ό μ‚Όμ΄μ‚¬μ˜ μΉœκ΅¬λ“€λ‘œ ν‘œν˜„ν•œ 것도 λ„ˆλ¬΄ κ·€μ—¬μ› λŠ”λ° 곡깃λ°₯ μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬κ°€ &... κ°€ λ„ˆλ¬΄ κ·€μ—¬μ› μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

λ­”κ°€ νŠΉλ³„ν•œ 당신을 μœ„ν•˜μ—¬ μ €λŠ” λ‚¨μžμ˜ 짬뽕을 μ£Όλ¬Έν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‚¨μž μΉœκ΅¬λŠ” 지μ˜₯ 짬뽕을 λ¨Ήμ—ˆλŠ”λ°μš” λ‚¨μžμ˜ 짬뽕보닀 

 

μ’€ 더 λ§€μ› μŠ΅λ‹ˆλ‹€. (신길동 짬뽕보단 훨씬 덜 λ§€μ› μ–΄μš”!!!)

 

 

μž‘μ€ μ‹λ‹Ήμ΄μ§€λ§Œ λͺ…성이 높은 맛집인지라 유λͺ…ν•œ μ—°μ˜ˆμΈλ“€μ΄ 많이 λ‹€λ…€κ°”μ–΄μš” 였마이걸 , 걸슀데이, ν•œμ±„μ•„, ν”ŒλΌμ΄ 투 더 슀카이, ses λ°”λ‹€λ‹˜κΉŒμ§€!!! λ‚˜λ§Œ λΆ€λ₯Ό 수 μžˆλŠ” λ…Έλž˜ 맀일 1일 1곑 ν•˜λŠ” 쀑인데 정말 정말 λ°˜κ°€μ› μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

와 뚝배기 λ‚¨μžμ˜ 짬뽕이 μ™”μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‚¨μžμ˜ 짬뽕은 제윑볢음과 μˆ™μ£Όλ₯Ό ν•œκ°€λ“ λ„£μ–΄μ£ΌλŠ”λ°μš” 고기의 양이 μƒλ‹Ήν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

짬뽕에 μ œμœ‘μ΄λΌλ‹ˆ? 정말 λœ¬κΈˆμ—†μ—ˆμ§€λ§Œ 비주얼이 λ„ˆλ¬΄ 압도적 μ΄μ˜€μ–΄μš”. 7,000원 치고 λ„ˆλ¬΄ 양이 λ§Žμ€ 게 μ•„λ‹Œκ°€ μ•„λ‹Œκ°€?

 

이걸 혼자 λ‹€ μ–΄λ–»κ²Œ 먹지? μž μ‹œ κ³ λ―Όν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 뚝배기라 κ·ΈλŸ°μ§€ ν•œμ°ΈκΉŒμ§€λ„ 보글보글 λ“λ”λΌκ³ μš”

 

제윑볢음, μˆ™μ£Όλ‚˜λ¬Ό, λΆ€μΆ”, μ• ν˜Έλ°•, μ–‘νŒŒ, 홍합, μ˜€μ§•μ–΄ λ“±λ“± 야채와 고기와 해물을 ν•œ λ²ˆμ— 먹을 수 μžˆλ‹€λ‹ˆ 정말 λŒ€λ°•μž…λ‹ˆλ‹€

 

세상에 7,000μ›μ§œλ¦¬ μ§¬λ½•μ˜ μœ„μ—„μž…λ‹ˆλ‹€. 양이 정말 λ§Žμ•„μš”. λ‹€λ₯Έ 곳은 7,000μ›μ§œλ¦¬ 짬뽕이 4,500원 짬뽕과 크게 λ‹€λ₯Ό λ°”κ°€ μ—†μ—ˆλŠ”λ° μ € 짬뽕은 ν•˜λ‚˜μ˜ μš”λ¦¬λ₯Ό λ¨ΉλŠ” λ“― ν•œ κΈ°λΆ„μ΄μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

제윑과 μ˜€μ§•μ–΄μ™€ 면을 같이 λ¨Ήμ—ˆλŠ”λ°μš”. 정말 잘 μ–΄μšΈλ ΈμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•„λ‹ˆ μ™œ 이게 잘 μ–΄μšΈλ¦΄ μΌμΌκΉŒμš”?? 야채도 μ•„μ‚­μ•„μ‚­ μ”Ήνžˆλ‹ˆ 식감도 λ„ˆλ¬΄ μ’‹μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

 

짬뽕 맛은 λΆˆλ§›? 이 λŠκ»΄μ§€λŠ” 맛은 μ•„λ‹ˆμ—ˆκ³  일반 짬뽕에 제윑이 λ“€μ–΄κ°€μ„œ 제윑 맛이 λŠκ»΄μ§€λŠ” 짬뽕 λ§›μ΄μ—ˆλŠ”λ°μš”. 야채듀이 μ‹±μ‹±ν•˜κ²Œ 올라 μ™€μžˆμœΌλ‹ˆ 

 

ꡭ물도 ꡉμž₯히 μ‹ μ„ ν•œ λ§›μ΄μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.  μš°μ„  야채와 κ³ κΈ°κ°€ λ“€μ–΄κ°€λ‹ˆ ꡭ물은 μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ λ§›μžˆκ²Œ λ˜λŠ” κ±°κ² μ£ ??

 

 

 

세상에 κ΅­λ¬Ό μ§„ν•œ 것 μ’€ λ³΄μ„Έμš” μ—¬λŸ¬λΆ„... 정말 λ‹€λ₯Έ 집 짬뽕 이제 λͺ» 먹을 κ±° 같은 λŠλ‚Œμž…λ‹ˆλ‹€...  여기에 μ•½κ°„μ˜ λΆˆλ§›μ΄ 넣어지면 정말 ν™˜μƒμ μΌ 것 같은데

 

λΆˆλ§›μ΄ μ—†μ–΄ μ•½κ°„μ˜ 아쉬움이 μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•˜μ§€λ§Œ 양도 ν‘Έμ§ν•˜κ³  맛도 100점 λ§Œμ μ— 100μ μ΄μ—ˆλŠ”λ°μš”

 

κ°€μž₯ μ€‘μš”ν•œ 건 , κ·Έλž˜μ„œ μ–Όλ§ˆνΌ 맡냐?

 

μΈλ°μš”.. κ°œμΈμ μœΌλ‘œλŠ” ν‹ˆμƒˆλΌλ©΄ 정도 λ§€μš΄λ§›μ΄μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 뜨거울수둝 더 맡게 λŠκ»΄μ§€λŠ”λ° μ•„λ¬΄λž˜λ„ λšλ°°κΈ°λ‹€ λ³΄λ‹ˆ 

 

일반 μ§¬λ½•μ§‘μ—μ„œ λ¨ΉλŠ” 것보닀 더 μ˜€λž«λ™μ•ˆ 뜨겁게 먹을 수 μžˆλ‹€ λ³΄λ‹ˆ 더 맡게 λŠκ»΄μ§„ 것도 κ°™μ•„μš” 

 

λΆˆλ‹­λ³ΆμŒλ©΄, ν‹ˆμƒˆλΌλ©΄ μ •λ„μ˜ λ§€μš΄λ§›μ΄μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ „μ„€μ˜ 신길동 짬뽕을 λ“œμ…” 보신 뢄듀은 ν›—, 겨우 κ·Έ 정도가 지μ˜₯? ν•˜μ‹œλ©΄μ„œ λ§›μžˆκ²Œ λ“œμ‹€ 수 μžˆμ„ κ±° κ°™μ•„μš”!!

 

 

νƒ•μˆ˜μœ‘λ„ λ¨Ήκ³  μ‹Άμ—ˆμ§€λ§Œ 짬뽕 양이 λ„ˆλ¬΄ λ§Žμ•„ ν¬κΈ°ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‘˜μ΄ 왔을 λ•ŒλŠ” μ§¬λ½•ν•˜λ‚˜, νƒ•μˆ˜μœ‘ ν•˜λ‚˜ μ‹œμΌœλ„ 쒋을 κ±° κ°™μ•„μš” 

 

κ°•μ„œκ΅¬ 근처 μ‚¬μ‹œλŠ” 뢄듀은 κΌ­ ν•œλ²ˆ λ“€λ €μ„œ λ“œμ…” λ³΄μ„Έμš” κ°•μΆ”λ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€!!!

 

 

λ°˜μ‘ν˜•