충북혁신도시 맛집 24시 양 많은 조마루감자탕 조마루의 뜻은?

제 고향이 충북이라 오랜만에 가족들과 친구들 만나러 음성에 갔습니다.

지방이다 보니 밤늦게까지 운영하는 식당은 적어서 24시간 운영하는

조마루 감자탕을 자주 방문하곤 합니다.

혁도 감자탕중 청기와랑 조마루를 좋아하는데 청기와는 국물이 맑고 깔끔한 게 인상적이라면,

조마루는 깻잎을 아낌없이 넣어줘서 깻잎향이 가득한 진~한 국물 맛 이라 해야할까요

조마루가 저의 원픽입니다.

 

조마루 감자탕은 전국적으로 가장 많이 있는 브랜드 중 하나입니다.

조마루 감자탕집은 1989년 처음 부천에서 시작해

1997년부터 본격적인 가맹사업을 진행 하였고, 현재는 200여개가 넘는 

매장을 운영중이라고 합니다.

 

조마루의 뜻은 무엇일까?

경기도 부천시 원미동에 있던 마을 이름이였다고 합니다.

농경사회에 가장 먼저 수확된 곡식이 ‘조’였고, ‘마루’는 언덕 위의 평야를 뜻하므로

조마루는 ‘조가 많이 심어져 있는 언덕 위의 평야’로 해석이 된다고 합니다

 

 

충북혁신도시 읍내 2F층에 자리 잡고 있습니다. 사실 운전해서 가다 보면 지나칠 때도 있어요 

간판을 따로 만들진 않아서 이렇게 만 붇여 있습니다.  주차장은 뒤편에 있구요 

주차장에서 좀만더 올라오면 공용주차장도 있어서 주차공간은 많습니다!

놀 입장 시설 완비라는 문구가 있는데 여기는 키즈존이에요

 

 

 

입구에 들어가면 바로 키즈존이 보여요 미끄럼틀, 책, 오락기 등 구비가 되었어요 

충북혁신도시는 아이들이 많이 살고 있는 지역이라 큰 식당들은 키즈 존을 만들어놓더라구요

이것도 굉장히 좋은 아이디어인 거 같아요  아이와 함께 식당을 방문할 때 밥 먹이고 키즈존에 넣어놓고

편하게 식사를 할 수 있는 큰 장점이 있죠 저희는 조카들과 가면 예전엔 키즈존만 찾았는데 

요즘은 키즈존 시시하다고 핸드폰만 가지고 놀더라구요..

 

 

 

 

사진에 다 담진 못했지만 양 옆으로 테이블도 많아서 회식이나

가족모임 외식에도 좋을 거 같아요 내부는 굉장히 깔끔하고 

좋았어요 중간중간 앞치마도 배치되어 있습니다

 

 

 

 

저는 감자탕 전골, 묵은지 감자탕, 뼈다귀 해장국 다 먹어봤는데 전골이 제일 맛있었어요 

감자탕은 개인적으로 역시 꺂잎향과 우거지 맛으로 먹는 맛인 거 같아요 

저희는 여자 셋이 가면 시키는 루트가 정해져 있는데

전골 + 수제비 사리+ 콜라 +라면 + 볶음밥 이렇게 시킵니다 

 

정말 대단하죠? 예비 신랑이랑 가면 루트가 달라져요 

전골 + 소주 + 당면 + 볶음밥

다 맛있는데 수제비 사리가 제일인 거 같아요 쫠깃쫠깃

 

 

 

인간적으로 우거지랑 깻잎 너무 많이 주셔서 끓을 때마다 육수가 넘쳐요 ;;;

또 팔팔 끓여야 국물이 진리라서 내버려두긴 하는데 우거지를 따로 추가할 필요 없이 

정말 많이 나옵니다. 여태 가본 감자탕 집중에 가장 양이 혜자스러워요 

그리고 또 하나 , 감자도 생각보다 많이 들어있는데 감자를 따로 끓여서 넣으시는 건지 

국물이 텁텁하지 않고 맛있습니다 

 

 

저번에 친구랑 가서 가방에 있는 음료수 있어서 먹으려고 꺼내놨다가 못 먹고 간적이 있는데

또 추후에 방문했을 때 갑자기 오셔서 저번에 놓은 음료수 제가 먹었다고 하시면서 

콜라 서비스를 주시더라고요... 그때 사장님의 센스를 알아봤습니다

 

 

 

 

아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ수제비 사리 추가하니까 너무 사리만 보이는데 저희가 뼈부터 먹고 사리를 먹습니다

너무 기가 막힌 조합이에요 글 쓰는데 너무 괴롭네요... 또르르

조마루 감자탕집에는 오이 고추랑 , 김치. 섞박지를 주시는데 갠 적으론 섞박지가 진짜 맛있어요!!!!

김치도 보쌈김치? 같은 겉절이라 맛있긴 한데 감자탕에는 딱히 어울리지 않는 거 같아서 

석박지랑 먹는데 정말 너무너무 맛있어요 

 

 

 

 

세명이 와도 김치를 양 옆 사이드로 배치해주시는 사장님의 센스....

자꾸 이러시면 반할 거 같습니다.

중간에 육수 추가 리필했어요!!!  너무 졸여서 짜지거나 국물이 무거워질 때는

육수 추가하시면 다시 처음 상태로 깔끔한 맛이 나옵니다 ㅋㅋㅋㅋ

라면 끓여줄 때 한 번 더 리필하시면 좋아요!!!

 

 

 

 

볶음밥을 시키면 김치랑 부추를 잘게 다져서 나와요 

그 해물찜 먹으면 꼭 김치나 부추가 같이 볶아서 나오는데, 여기도 그렇게 나오네요

남겨놨던 감자 으깨서 같이 먹으면 끝납니다.... 여자 셋이서 그 양을 다 먹고도

볶음밥 이거 한 개 볶은 건데 양 또 혜자스럽죠? 

아 이거 언제 다 먹냐?라고 하면서 얘기하면서 먹다 보면

 

 

 

 

벌써 다 먹어버리는... 맛없으면 배부를 때 한입도 안 들어가는데 

정말 맛있어서... 배불러도 자꾸 손이 가더라구요 

섞박지랑 또 먹으면 꿀맛탱인 보끔밥,, 무조건 전골은 볶음밥이 필수예요

저희 원픽 24시간 조마루 감자탕집에 오시면 배부르시더라도 볶음밥은 꼭 드셔주세요

정말 맛있습니다!!!! 

 

올해부터 서울에 살기 시작하면서 이맛이 가끔 그리울 때 체인점 조마루 집을 가곤 하는데 

역시 맛있긴 맛있어요 수누리, 청기와, 조마루 등등 엄청 많은 감자탕 집이 있는데

저의 원픽은 조마루인 거 같습니다.,!